1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Ludwig Café & Bar 

Schuchmann Vogt GbR 
Ludwigstrasse 15
Telefon: 01739930009
E-Mail: ludwig@team-schuchmann.de

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare Person beziehen.

3. Hosting und Betrieb der Website durch Wix

Unsere Website wird über die Plattform Wix.com Ltd., 40 Namal Tel Aviv St., Tel Aviv, Israel („Wix“), bereitgestellt.

Wix verarbeitet personenbezogene Daten unserer Websitebesucher in unserem Auftrag. Dabei können Daten auf Servern innerhalb der EU sowie in weiteren Ländern verarbeitet werden. Wix setzt technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz personenbezogener Daten ein.

Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzbestimmungen von Wix:
https://de.wix.com/about/privacy

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und effizienten Betrieb der Website) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Vertragserfüllung erforderlich ist.

4. Erhebung von Zugriffsdaten und Logfiles

Beim Besuch unserer Website werden automatisch Informationen erfasst:

• IP-Adresse

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs

• aufgerufene Seiten

• Browsertyp und Browserversion

• Betriebssystem

• Referrer-URL

Diese Daten dienen der Gewährleistung eines störungsfreien Betriebs und der Sicherheit der Website.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. Tischreservierungen

Über unsere Website können Tischreservierungen vorgenommen werden.

Dabei verarbeiten wir insbesondere folgende Daten:

• Name

• E-Mail-Adresse

• Telefonnummer

• Datum und Uhrzeit der Reservierung

• Anzahl der Personen

• optionale Nachrichten oder besondere Wünsche

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung und Durchführung Ihrer Reservierung.

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen).

Die Daten werden nur solange gespeichert, wie dies zur Durchführung der Reservierung sowie zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

6. Online-Zahlungen

Für die Abwicklung von Online-Zahlungen nutzen wir Zahlungsdienstleister, die über Wix integriert werden können.

Je nach gewählter Zahlungsart werden Zahlungsdaten direkt an den jeweiligen Zahlungsanbieter übermittelt. Hierzu können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

• Name

• Rechnungsdaten

• Zahlungsinformationen

• Bestelldaten

Die Zahlungsabwicklung erfolgt ausschließlich über den jeweiligen Zahlungsdienstleister.

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Folgende Zahlungsanbieter können eingesetzt werden:

• Wix Payments

• PayPal

• Stripe

• Kreditkartenanbieter

• weitere auf der Website angebotene Zahlungsdienste

Für die Datenverarbeitung gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Zahlungsdienstleisters.

7. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet.

Rechtsgrundlage:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (bei vertragsbezogenen Anfragen)

• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (allgemeine Anfragen)

8. Newsletter 

Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse ausschließlich für den Versand des Newsletters.

Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-In-Verfahren.

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

9. Cookies und Einwilligungsmanagement

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien.

Notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich und werden auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gesetzt.

Analyse-, Marketing- oder Statistik-Cookies werden nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO eingesetzt.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über das Cookie-Banner ändern.

10. Analyse- und Marketingtools

Soweit Analyse- oder Marketingdienste wie beispielsweise Google Analytics, Google Ads, Meta Pixel oder ähnliche Dienste eingesetzt werden, erfolgt dies ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung.

Detaillierte Informationen zu den eingesetzten Diensten werden in dieser Datenschutzerklärung ergänzt, sobald diese aktiviert werden.

11. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur solange, wie dies zur Erfüllung der jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Nach Wegfall des Verarbeitungszwecks werden die Daten gelöscht oder gesperrt.

12. Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO folgende Rechte:

• Auskunft über gespeicherte Daten (Art. 15 DSGVO)

• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns jederzeit kontaktieren.

13. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

Zuständig ist insbesondere die Aufsichtsbehörde Ihres Wohnortes oder des Sitzes unseres Unternehmens.

14. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn dies aufgrund rechtlicher oder technischer Änderungen erforderlich wird.

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Stand: Juni 2026